Bauli-Spezialitäten bei Küper

BAULI ist ein italienisches Traditionsunternehmen der Bäckerbranche, das auf die Herstellung von italienischen Saison-Backwaren aus natürlichem Sauerteig, Croissants und Feingebäck spezialisiert ist.

Die Unternehmensgeschichte begann in den 1920er Jahren, als Ruggero Bauli eine Bäckerei gründete, die sich auf die Herstellung des traditionellen Pandoro-Kuchens spezialisierte – eine gehaltreiche, sternenförmige Weihnachtsspezialität, die ursprünglich aus Verona stammt. Innovation und Qualitätsbewusstsein ermöglichten es Ruggero, über die bescheidenen Anfänge hinauszuwachsen, so dass seine Produkte in kurzer Zeit auf der gesamten italienischen Halbinsel berühmt wurden. Als die Marke größeres Gewicht erlangte, diversifizierte das Unternehmen sein Sortiment und erweiterte die Produktion auf die Herstellung anderer italienischer Saison-Backwaren, wie Panettone- und Colomba-Kuchen, und seit einigen Jahren auch auf die Produktion von Croissants, die allesamt ähnliche Produktionsverfahren erfordern.

Heute ist BAULI die führende Marke in allen geführten Produktkategorien: Panettone, Pandoro, Colomba und Croissants. Auf internationaler Ebene werden BAULI-Produkte von Verbrauchern in mehr als 75 Ländern weltweit konsumiert.



Croissants von Bauli

Bauli hat sich besonders auf die Produktion von Croissants spezialisiert. Ein Croissant ist ein Gebäck aus Frankreich, welches aus einem kalt zu verarbeiteten Ziehteig hergestellt wird, nämlich dem Pluderteig. Es ist weltweit als populäres Frühstücksgebäck anerkannt. Bauli ist der Weltmarktführer in der Produktion und Herstellung von Croissants. Wir von Küper Import bieten Ihnen folgende Bauli Crossiants an:

  • BAULI Croissant Classico 6er 240g
  • BAULI Croissant mit Schokoladenfüllung 6er 300g
  • BAULI Croissant mit Vanillefüllung 6er 300g
  • BAULI Croissant mit Kirschfüllung 6er 300g
  • BAULI Croissant mit Aprikosenfüllung 6er 300g
  • BAULI Mini-Crossiant Schoko 75g
  • BAULI Mini-Crossiant Aprikose 75g
  • BAULI Mini-Crossiant Vanille 75g
  • BAULI Croissant 5 Cerealien mit Milchcremefüllung 300g
  • BAULI Croissant 5 Cerealien mit Brombeer-Himbeerfüllung 300g
  • BAULI Croissant 5 Cerealien mit Pfirsich-Granatapfelfüllung 300g



Panettone von Bauli

Der Panettone ist ein klassischer Kuchen, dessen Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückgehen und der zur Weihnachtstradition in Italien gehört. Panettone ist eine traditionelle italienische Backware aus natürlichem Sauerteig, das in Italien gesetzlich streng geschützt ist. Das Gesetz schreibt vor, dass Panettone ausschließlich mit Butter hergestellt wird. Dazu kommt, dass eine gewisse Menge an Rosinen und Orangeat enthalten sein müssen. Selbstverständlich wird das oben genannte italienische Gesetz bei der Herstellung dieser Produkte streng befolgt.

  • BAULI Panettone 100g/500g
  • BAULI Panettone Chocolate Chips 500g
  • BAULI Panettone Chocolate Chips Noir 500g
  • BAULI Panettone Metalldose 750g
  • BAULI Panettone al Cointreau 800g
  • BAULI Panettone Black Magic 800g



Pandoro von Bauli

Genauso wie der Panettone ist der Pandoro ein italienischer traditioneller Kuchen. Er wird Weltweit von Millionen von Verbrauchern verzehrt. Darüber hinaus ist die Rezeption genauso wie bei dem Panettone in Italien gesetzlich festgeschrieben und wird von Bauli selbstverständlich streng befolgt. Eine interessante Bemerkung zu Pandoro: Pandoro ist ein eigenes Erzeugnis und nicht einfach Panettone ohne Früchte. Das Rezept für den Pandoro-Kuchen ist in der Tat viel reichhaltiger als das Panettone-Rezept, da es deutlich mehr Butter enthält, eine entscheidende Zutat, die dem Pandoro seine satte, goldene Farbe verleiht. Das Wort „Pandoro“ stammt eigentlich vom Italienischen „Pan de Oro“, was soviel bedeutet wie „Goldenes Brot“.

  • BAULI Pandoro 100g/500g
  • BAULI Pandoro il Budino 750g
  • BAULI Pandoro Profiteroles 750g
  • BAULI Pandoro Profiteroles mit Schokolade 750g
  • BAULI Pandoro con Crema di Limonce (Zitrone) 800g



Tortas von Bauli

Die Meisterbäcker der Firma Bauli haben den traditionellen italienischen Geschmack mit viel Liebe und Fantasie neu interpretiert. Herausgekommen sind dabei die italienischen Gaumenfreunde "Tortas", auch bekannt unter dem Namen "Italian Flavour Cakes". Leicht und köstlich dank natürlicher Teigführung und naturbelassener Zutaten, eignen sich die neuen Tortas perfekt für alle besonderen Anlässe. Doch auch im Alltag bringen sie Freunde und italienischen Lebensstil auf Ihren Tisch!

  • BAULI Torta Cappuccino 400g
  • BAULI Torta Amaretti 450g
  • BAULI Torta Limoncello 400g
  • BAULI Torta Tiramisu 450g